Entrevue : La Centrale Agricole — Dans le cadre de l’économie sociale j’achète !, on vous présente les entreprises participantes

En ce début du mois de décem­bre, nous vous invi­tons de nou­veau à décou­vrir une entre­prise d’économie sociale. La Cen­trale Agri­cole est une coopéra­tive de sol­i­dar­ité de pro­duc­teurs urbains créée en 2019. Elle a pour mis­sion d’offrir des biens et ser­vices d’utilité pro­fes­sion­nelle à ses mem­bres-util­isa­teurs dans le domaine de la pro­duc­tion agri­cole urbaine.

« Notre activ­ité économique s’appuie prin­ci­pale­ment sur l’hébergement d’entreprises agroal­i­men­taires qui se spé­cialisent dans l’agriculture urbaine. Nous offrons à ces entre­pris­es des loy­ers à prix abor­d­ables. Elles sont donc regroupées sous un même toit afin qu’elles puis­sent dévelop­per une réelle syn­ergie entre elles. De plus, elles ont accès à dif­férents ser­vices reliés à la pro­duc­tion agri­cole urbaine. Nous les met­tons en rela­tion, par exem­ple, avec des entre­pris­es offrant des ser­vices de réfrigéra­tion », explique M. Jean-Philippe Ver­mette, directeur général de la Cen­trale agricole.

➖ Une mis­sion sociale au cœur de l’ADN de l’entreprise.

« En per­me­t­tant à ces entre­pris­es d’avoir accès à des loy­ers à prix raisonnables, nous favorisons leur développe­ment et leur crois­sance. En se partageant les 60 000 pieds car­rés que pos­sè­dent l’ensemble de nos locaux, nos entre­pris­es mem­bres peu­vent aus­si échang­er de pré­cieuses infor­ma­tions. », affirme M. Vermette.

➖ La pandémie laisse poindre de nou­veaux défis pour la Cen­trale Agricole.

« La pandémie fut une prise de con­science au sein de la pop­u­la­tion quant à l’importance de l’achat local. Cet éveil a provo­qué l’accélération du com­merce en ligne, qui elle, provoque une forte aug­men­ta­tion sur le prix des loy­ers. Ce boom virtuel exige de nou­veaux besoins en matière d’espaces de tra­vail. Le prochain défi sera de garder le prix de nos loy­ers à un niveau accept­able pour nos mem­bres », exprime avec verve M. Vermette.

➖La Cen­trale agri­cole est l’incarnation même de la tran­si­tion écologique.

« Nous sommes une entre­prise d’économie cir­cu­laire. Chez nous, c’est le zéro déchet qui prime, ce qui est par­faite cohérence avec les principes de l’agriculture urbaine ! », con­clut M. Vermette.

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